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鹤鸣茶社、紫薇阁成都钟水饺名小吃

   

        鹤鸣、枕流茶社在旧时的成都久负盛名。1914年园之东部为餐馆茶舍区,计有静宁、桃花源等饭馆,浓荫、绿荫阁、永聚、鹤鸣、枕流等六家茶馆,枕流又附设澡堂,园内有万春茶园,本为剧院,后映电影,最后拆除。


      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     鹤鸣茶社的创办人姓龚,大邑人。在二十年代租了公园一块地皮修建了一座亭式厅堂茶厅,取名为"鹤鸣"。1940年租给了熊绰云,解放时,熊绰云交给了政府。鹤鸣茶社原没有横额,只有一个小吊牌挂在柱头上。

    1940年由书法家王稼桢题写了横额,雕刻后挂在入口处。此额于1952年修公园时拆除,1988年6月再请王稼桢先生重题。1988年9月,在保持原貌前提下,对鹤鸣茶社进行了全面整修,搬迁了楼上住户,恢复了楼上雅座100个。由龙泉区西平工程队施工,耗10多万元。茶社前为人工湖,后面由金河入湖的溪水环流,从进茶社的石桥上,沿湖边是一道绿色的长廊,架上缠绕着朱藤和七里香,架下是一周50公分高花墙,墙边、湖畔栽植着桃花、迎春、垂柳、芙蓉、垂丝海棠、环境十分幽静。

 


          

 

   民国十三年(1924年),公园设一西式建筑名枕流浴室,一茶园名绿荫茶社,侧门左面为元记照相馆,右面连万春戏园,至此少城公园初具规模。建国前少城公园当时共有茶馆六家,即枕流、鹤鸣、绿荫阁、永聚、射德会茶社及文化服务社茶园。茶馆的茶客各有不同,大体可以这样划分:枕流是学生(当时中学生的年龄一般比现在大些),鹤鸣是校长、教师(所谓"六腊"战争的场地),绿荫阁是政界人士和士绅(谋事求官的场所),永聚是上层或比较有钱人,因为它接近宁静饭店便于吃了茶好去吃饭。文化茶园是游园走累了的人小憩之所,射德会茶社是军政上层人物居多,也有袍哥等。


 

 

 

   

       建国前本市各公私立中学教师因职业无保障,每年阴历六月,腊月假期中,多在绿荫阁等茶舍等侯聘书,各校名曰优礼迎聘,实乃廉价而购。蓉人戏称此事为"六腊战争"。1950年1月,公园内的商业服务有:鹤鸣、永聚、绿荫阁、射德会、枕流、社会服务社等六个茶社;静宁、桃花源两处饭店,元记、郑鸣玉、大东等相馆;还有聚卉圃、国术馆、佛学社、蜀西烟厂、自由剧社等茶铺内还有许多擦皮鞋的、卖烟的、理发挖耳的,致使公园内十分杂乱喧闹。 1952年末秋初,公园整修时大部分私营单位首先迁出。


    紫薇阁原名新茶楼,建于1955年,是一座青屋面,全木结构一楼一底的中式楼房。其底层常举办各种展览,如金鱼、盆景展览、时令花卉展览。楼上为曲艺演唱并售茶。六十年代初,楼下改为小食部,楼上未开放。七十年代末,此楼已成为危险建筑。1981年,由李亚林设计,将木结构全部改为转混结构其原貌不变。面积为655平方米。此楼修好后鉴于四周有近百株紫薇树,定名为"紫薇阁"。

     现今的“紫薇阁”位于东区山水瀑布广场与鹤鸣茶社之间,建筑面积600平方米。先后为成都旅游公司、成都饭店等经营管理的餐馆,于2002年进行维修后,交鹤鸣茶社管理。我园与成都市饮食公司下属钟水饺联手,由钟水饺对紫薇阁进行重新装修,从事餐饮经营。成都钟水饺名小吃楼于2004年10月对游人正式开放,可同时容纳300人就餐,环境优美、风景宜人,店内软、硬件设施已达餐饮行业B级以上标准。在经营上,根据公园独有的特点,结合百年公园与百年老店的优势,把小吃楼打造成一个园林餐馆,推出各式旅游休闲、游园包餐。

       浓荫茶社原在今天人民公园的紫薇阁。当时成都尚没有一处像现在的棋园这样的场所,多数茶馆在当地闹市,不宜垒棋,少数较为清静的,但又过于偏僻,环境不佳,于是浓荫茶社利用其环境幽静,光线充足,空气清新的优势,专以棋友们为服务的对象,人们因以棋艺茶社称之。棋艺茶社一茶一座,虽有一茶久坐之弊,亦有四时不衰之利。不似枕流之盛于星期日与星期六而淡于寒暑假。

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